Receita de bolo de soja
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- farinha de soja (não tem medida)
- 1 colher de fermento
- 2 colheres de manteiga
- canela em pó a gosto
- 2 bananas nanica
Modo de Preparo
- º – Bata os ovos, o açúcar e a manteiga até ficar uma mistura homogênea.
- º – Acrescente o leite e a farinha de soja, que deverá ser colocada aos poucos. Bata até que a massa fique durinha.
- º – Adicione a canela (a gosto) na massa e por último, coloque o fermento.
- º – Unte a assadeira com margarina e polvilhe a farinha de soja.
- º – Corte as bananas em fatias transversais ou em rodelas, polvilhando com canela por cima.
- º – Asse por 40 minutos em forno médio.
